莊園介紹

2021 哥倫比亞 C.O.E “競標第十四名” 貝塔妮亞莊園 2021 Colombia Cup of Excellence Betania

2021 哥倫比亞 C.O.E “競標第十四名” 貝塔妮亞莊園 粉紅波本 蜜處理
2021 Colombia Cup of Excellence Betania Bourbon Rosado Honey

■ 國家:哥倫比亞
■ 產區:Palestina, Huila
■ 海拔:1700公尺
■ 處理方式:蜜處理
■ 品種:粉紅波本(Bourbon Rosado)
■ 風味描述:百香果、花香、葡萄柚、覆盆莓、焦糖、蜂蜜,Body厚實黏稠,細緻度佳

Teresa de Jesus從父親那繼承了位在Palestina的咖啡農場。32公頃的農場中,其中7公頃用來種植咖啡,有著Tabi、Gesha、Caturra 和 Pink Bourbon等品種。Teresa與兒子致力於咖啡品質的專研與維持,不斷精進咖啡生產的流程,提升品質的穩定性。