巴拿馬 翡翠莊園

巴拿馬 翡翠莊園 Panama Hacienda La Esmeralda

巴拿馬非常著名的翡翠莊園La Esmeralda位於於巴拿馬精品豆產區波奎特,該區所種植的咖啡以Typica, BourbonCatualGeisha為主,並因為對自然環境的用心和特殊照料,榮獲雨林聯盟證,翡翠莊園雖然以藝妓品種聞名於世界,得天獨厚的莊園環境以及和生豆處理技術,使得該莊園咖啡豆獲得愛戴。

巴拿馬翡翠莊園Esmeralda Specialty是罕見的得獎莊園競標豆,曾在線上拍賣三度創下新紀錄。20046月一磅21塊美金 20065月一磅50.25塊美金 20075月一磅130塊美金 20105月更是來到一磅170塊美金。以下是Esmeralda莊園的其他獲獎記錄:

 美國精品咖啡協會(SCAA)杯測會冠軍 (2007, 2006, 2005)

 美國精品咖啡協會(SCAA)年度咖啡第二名(2009, 2008)

 巴拿馬最佳咖啡(Best of Panama)冠軍(2010, 2009, 2007, 2006, 2005, 2004)

 雨林聯盟(Rainforest Alliance)咖啡品質杯測賽冠軍(2009, 2008, 2007, 2006, 2004)

 

巴拿馬 翡翠莊園 鑽石山 卡杜依 水洗 Panama La Esmeralda Diamond Mountain Catuai Washed

■ 國家:巴拿馬
■ 產區:波奎特(Boquete),奇里基(Chiriqui)
■ 海拔:1400-1700公尺
■ 處理方式:水洗
■ 等級:SHB
■ 品種:卡杜依(Catuai)
■ 風味描述:柚子、柑橘、核果,乾淨度佳

鑽石山,為巴拿馬非常著名的翡翠莊園La Esmeralda重要產品之一,栽種於巴拿馬精品豆產區波魁特,海拔1400-1700公尺,翡翠莊園雖然以藝妓品種聞名於世界,得天獨厚的莊園環境以及和生豆處理技術,使得該莊園非藝妓品種的鑽石山同時也獲得愛戴。 

 

 

巴拿馬 翡翠莊園 鑽石山 卡杜依 日曬  Panama La Esmeralda Diamond Mountain Catuai Natural

■ 國家:巴拿馬
■ 產區:波奎特(Boquete),奇里基(Chiriqui)
■ 海拔:1400-1700公尺
■ 處理方式:日曬
■ 等級:SHB
■ 品種:卡杜依(Catuai)
■ 風味描述:紅李、牛奶巧克力、柳橙、紅櫻桃,甜度佳

 

 

 

 

巴拿馬 翡翠莊園 綠標 私藏精選 藝妓 水洗 Panama La Esmeralda Private Collection Geisha Washed

■ 國家:巴拿馬
■ 產區:波奎特(Boquete),奇里基(Chiriqui)
■ 海拔:1600-1800公尺
■ 處理方式:水洗
■ 等級:SHB
■ 品種:藝妓(Geisha)
■ 風味描述:橙花、佛手柑、甜桃、白葡萄汁,平衡感佳,Body滑順,乾淨明亮

 

 

 

 

巴拿馬 翡翠莊園 綠標 私藏精選 藝妓 日曬 Panama La Esmeralda Private Collection Geisha Natural

■ 國家:巴拿馬
■ 產區:波奎特(Boquete),奇里基(Chiriqui)
■ 海拔:1600-1800公尺
■ 處理方式:日曬
■ 等級:SHB
■ 品種:藝妓(Geisha)
■ 風味描述:熱帶水果、蜜桃、覆盆莓、紅葡萄,Body黏稠滑順