莊園介紹

肯亞 微批次 Kenya Microlots

肯亞 加洽莎 AA TOP Kenya Gachatha AA TOP

■ 國家:肯亞
■ 產區:涅里(Nyeri)
■ 海拔:1800-2100公尺
■ 處理方式:水洗
■ 等級:AA TOP
■ 品種:SL28、SL34
■ 風味描述:覆盆莓、青梅、黃檸檬,果汁感,乾淨明亮

加洽莎處理廠為加洽莎合作社(Gachatha Cooperative Society)旗下處理廠,成立於1963年,位於肯亞知名產區-涅里(Nyeri),阿伯德爾山脈(Aberdare Range),平均年雨量為1600mm,平均氣溫約13~24°C。合作社由1542位小農成員組成,合作社提供福利制度,幫助農民可以接受教育以及增加咖啡種植上的資金投入,長期目標,提高農民的種植技術,提升咖啡生產的品質以及產量。

 

肯亞 卡露奇洛 AA TOP Kenya Karugiro AA TOP

■ 國家:肯亞
■ 產區:穆蘭加(Murang’a)
■ 海拔:1400-1800公尺
■ 處理方式:水洗
■ 等級:AA TOP
■ 品種:SL28、SL34
■ 風味描述:烏梅、葡萄乾、蔗糖,厚實黏稠

卡露奇洛處理廠隸屬於Kamacharia Farmers’ Cooperative一員,位於穆蘭加(Murang’a)-肯亞山(Mount Kenya)肥沃的產區之一,平均年雨量為950mm,擁有肥沃的火山紅土壤,一年有兩次產季,小產季5-7月,以及大產季10-12月,旗下有920名小農。

 

肯亞 恩蒂姆 AA TOP Kenya Ndemu AA TOP

■ 國家:肯亞
■ 產區:納庫魯(Nakuru)
■ 海拔:2169公尺
■ 處理方式:水洗
■ 等級:AA TOP
■ 品種:SL28、SL34
■ 風味描述:甜橙、橙皮、紅葡萄柚,果汁感,奶油口感

恩蒂姆處理廠始於1982年,為納庫魯(Nakuru)產區,納庫魯位於肯亞知名產區涅里(Nyeri)的西北邊,縱谷地帶,是肯亞的第四大市區,僅次於Nairobi、Mombasa和Kisumu,平均年雨量為1200mm,擁有肥沃的火山紅土壤,一年有兩次產季,小產季5-7月,以及大產季10-12月。隸屬Ndemu農民合作社(Ndemu FCS),旗下有160民小農。

 

肯亞 加薩西 AA TOP Kenya Gathaithi AA TOP

■ 國家:肯亞
■ 產區:涅里(Nyeri)
■ 海拔:1720公尺
■ 處理方式:水洗
■ 等級:AA TOP
■ 品種:SL28、SL34
■ 風味描述:黑莓、果乾、紫葡萄,厚實黏稠,尾韻綿長

加薩西處理廠為加薩西農民合作社(Gathaithi Farmer’s Cooperative Society)旗下唯一的處理廠,成立於1967年,位於肯亞知名產區-涅里(Nyeri),阿伯德爾山脈(Aberdare Range)與肯亞山(Mt. Kenya)之間的火山紅土地帶,平均年雨量為1100mm,平均氣溫約16~26°C,一年有兩次產季,分別為小產季5-6月,以及大產季11-12月,年產量為60噸。合作社由1656位小農成員組成,合作社提供福利制度,幫助農民可以接受教育以及增加咖啡種植上的資金投入,長期目標,提高農民的種植技術,提升咖啡生產的品質以及產量。

 

肯亞 吉查羅利 AA TOP Kenya Gicherori AA TOP

■ 國家:肯亞
■ 產區:恩布(Embu)
■ 海拔:1650公尺
■ 處理方式:水洗
■ 等級:AA TOP
■ 品種:SL28、SL34
■ 風味描述:洛神、紅莓、石榴,酸質圓潤

成立於1994年的吉查羅利處理廠,位於肯亞的恩布(Embu)產區的Kibugu,年雨量為2000mm,擁有肥沃的火山灰土壤,平均氣溫為16-26度,附屬於Kibugu Farmer Cooperative Society(FCS),處理廠由1200成員組成,當地的社區相當重視原生樹的保護,以確保當地的鳥類可以生存。處理廠的咖啡豆,在水洗處理乾燥至含水約為11-13%後,會統一送至位於涅里(Nyeri)的中央處理廠,進行挑選分級。

 

肯亞 吉查羅利 PB TOP Kenya Gicherori PB TOP

■ 國家:肯亞
■ 產區:恩布(Embu)
■ 海拔:1650公尺
■ 處理方式:水洗
■ 等級:PB TOP
■ 品種:SL28、SL34
■ 風味描述:柑橘、水果汁、綠葡萄,甜感佳

成立於1994年的吉查羅利處理廠,位於肯亞的恩布(Embu)產區的Kibugu,年雨量為2000mm,擁有肥沃的火山灰土壤,平均氣溫為16-26度,附屬於Kibugu Farmer Cooperative Society(FCS),處理廠由1200成員組成,當地的社區相當重視原生樹的保護,以確保當地的鳥類可以生存。處理廠的咖啡豆,在水洗處理乾燥至含水約為11-13%後,會統一送至位於涅里(Nyeri)的中央處理廠,進行挑選分級。

 

肯亞 卡露奇洛 PB TOP Kenya Karugiro PB TOP

■ 國家:肯亞
■ 產區:穆蘭加(Murang’a)
■ 海拔:1400-1800公尺
■ 處理方式:水洗
■ 等級:PB TOP
■ 品種:SL28、SL34
■ 風味描述:烏梅、黑糖、黑嘉麗,厚實黏稠

卡露奇洛處理廠隸屬於Kamacharia Farmers’ Cooperative一員,位於穆蘭加(Murang’a)-肯亞山(Mount Kenya)肥沃的產區之一,平均年雨量為950mm,擁有肥沃的火山紅土壤,一年有兩次產季,小產季5-7月,以及大產季10-12月,旗下有920名小農。

 

肯亞 加薩西 PB TOP Kenya Gathaithi PB TOP

■ 國家:肯亞
■ 產區:涅里(Nyeri)
■ 海拔:1720公尺
■ 處理方式:水洗
■ 等級:PB TOP
■ 品種:SL28、SL34
■ 風味描述:葡萄柚、甘蔗、金桔,厚實黏稠,平衡佳

加薩西處理廠為加薩西農民合作社(Gathaithi Farmer’s Cooperative Society)旗下唯一的處理廠,成立於1967年,位於肯亞知名產區-涅里(Nyeri),阿伯德爾山脈(Aberdare Range)與肯亞山(Mt. Kenya)之間的火山紅土地帶,平均年雨量為1100mm,平均氣溫約16~26°C,一年有兩次產季,分別為小產季5-6月,以及大產季11-12月,年產量為60噸。合作社由1656位小農成員組成,合作社提供福利制度,幫助農民可以接受教育以及增加咖啡種植上的資金投入,長期目標,提高農民的種植技術,提升咖啡生產的品質以及產量。