莊園介紹

肯亞 微批次 Kenya Microlots

肯亞 加桐柏亞 AA TOP Kenya Gatomboya AA TOP

■ 國家:肯亞
■ 產區:涅里(Nyeri)
■ 海拔:1770公尺
■ 處理方式:水洗
■ 等級:AA TOP
■ 品種:SL28、SL34
■ 風味描述:青梅、焦糖、奶油,Body厚實黏稠,尾韻綿長

成立於1987的加桐柏亞(Gatomboya)處理廠,位於肯亞知名產區-涅里(Nyeri),年雨量1500mm,平均氣溫約14-25°C,Gatomboya在肯亞基庫尤語為”沼澤”,取自於本身沼澤的環境。處理廠由698成員組成,為農民提供就學基金,以及咖啡種植上的投入,以提高農民的種植技術,增加咖啡生產的品質以及產量為目標。

 

肯亞 加洽莎 AA TOP Kenya Gachatha AA TOP

■ 國家:肯亞
■ 產區:涅里(Nyeri)
■ 海拔:1800-2100公尺
■ 處理方式:水洗
■ 等級:AA TOP
■ 品種:SL28、SL34
■ 風味描述:覆盆莓、青梅、黃檸檬,果汁感,乾淨明亮

加洽莎處理廠為加洽莎合作社(Gachatha Cooperative Society)旗下處理廠,成立於1963年,位於肯亞知名產區-涅里(Nyeri),阿伯德爾山脈(Aberdare Range),平均年雨量為1600mm,平均氣溫約13~24°C。合作社由1542位小農成員組成,合作社提供福利制度,幫助農民可以接受教育以及增加咖啡種植上的資金投入,長期目標,提高農民的種植技術,提升咖啡生產的品質以及產量。

 

肯亞 加薩西 AA TOP Kenya Gathaithi AA TOP

■ 國家:肯亞
■ 產區:涅里(Nyeri)
■ 海拔:1720公尺
■ 處理方式:水洗
■ 等級:AA TOP
■ 品種:SL28、SL34
■ 風味描述:果乾、烏梅、黑醋栗、楓糖,Body厚實

加薩西處理廠為加薩西農民合作社(Gathaithi Farmer’s Cooperative Society)旗下唯一的處理廠,成立於1967年,位於肯亞知名產區-涅里(Nyeri),阿伯德爾山脈(Aberdare Range)與肯亞山(Mt. Kenya)之間的火山紅土地帶,平均年雨量為1100mm,平均氣溫約16~26°C,一年有兩次產季,分別為小產季5-6月,以及大產季11-12月,年產量為60噸。合作社由1656位小農成員組成,合作社提供福利制度,幫助農民可以接受教育以及增加咖啡種植上的資金投入,長期目標,提高農民的種植技術,提升咖啡生產的品質以及產量。

 

肯亞 涅里 小丘莊園 AA TOP Kenya Nyeri Hill Farm AA TOP

■ 國家:肯亞
■ 產區:涅里(Nyeri)
■ 海拔:1800-2200公尺
■ 處理方式:水洗
■ 等級:AA TOP
■ 品種:SL28、SL34
■ 風味描述:柑橘、杏桃、水果軟糖,果汁感,Body厚實黏稠,尾韻綿長

小丘莊園(Nyeri Hill Farm),為Nyeri天主教大主教管區所有,至今已超過百年的歷史,成立於英國殖民時期1890,初期為傳福音所使用,於1914開始咖啡的種植,為東非早期咖啡種植農園之一,而農場於1934建造濕式處理廠,開始出口咖啡至義大利。小丘莊園東部毗鄰美麗的肯亞山(Mt. Kenya),西面涅里山丘(Nyeri Hill),為小丘莊園命名的由來。莊園農場年雨量950-1200mm,平均氣溫約10-30°C。

 

肯亞 涅里 小丘莊園 PB TOP Kenya Nyeri Hill Farm PB TOP

■ 國家:肯亞
■ 產區:涅里(Nyeri)
■ 海拔:1800-2200公尺
■ 處理方式:水洗
■ 等級:PB TOP
■ 品種:SL28、SL34
■ 風味描述:橙皮、黑糖、果乾,果汁感,酸質圓潤

小丘莊園(Nyeri Hill Farm),為Nyeri天主教大主教管區所有,至今已超過百年的歷史,成立於英國殖民時期1890,初期為傳福音所使用,於1914開始咖啡的種植,為東非早期咖啡種植農園之一,而農場於1934建造濕式處理廠,開始出口咖啡至義大利。小丘莊園東部毗鄰美麗的肯亞山(Mt. Kenya),西面涅里山丘(Nyeri Hill),為小丘莊園命名的由來。莊園農場年雨量950-1200mm,平均氣溫約10-30°C。

 

肯亞 卡拉圖 PB TOP Kenya Karatu PB TOP

■ 國家:肯亞
■ 產區:奇安布(Kiambu)
■ 海拔:1883-1850公尺
■ 處理方式:水洗
■ 等級:PB TOP
■ 品種:SL28、SL34
■ 風味描述:烏梅、李子、楓糖,甜感佳,Body厚實

成立於1965的卡拉圖(Karatu)處理廠,位於肯亞產區-奇安布(Kiambu),年雨量1400mm,平均氣溫約13-24°C,隸屬於Gitwe Farmer Co-operative Society Ltd。除了咖啡樹之外,還同時種植玉米、香蕉等其他農作物,有些作為遮陰樹使用。處理廠提供相關借貸福利政策,協助農民種植上的資金投入。