巴拿馬卡莎．露易斯 Casa Ruiz合作社成立於1979年，是巴魯火山波奎特區最有名的合作社之一，總部位於巴 […]

位在非洲內陸的蒲隆地，全國土地面積僅有2.8萬平方公里，但以農業為主要收入的人民卻高達90%，其中就咖啡為最大

祕魯多以小農為主，每位小農的土地都小於兩公頃，每公頃約生產3000磅的咖啡，祕魯咖啡都林蔭栽種在高海拔地區，以

哥倫比亞是世界第二大的咖啡出口國，主要出品阿拉比卡咖啡，並以水洗處理法為主，風味品質優異、平衡，位於在南美洲的

位於東非的「肯亞」是咖啡主要生產國之一，全國約有六百多萬人口從事咖啡產業，多為小農、濕式處理廠和合作社的結合的

坦尚尼亞是一個咖啡歷史豐富且也是個咖啡栽種面積廣大的國家，主要產區為吉力馬札羅山與梅魯山，是兩座土質非常肥沃的

衣索比亞是咖啡的發源地，傳說一個默默無名的牧羊人卡迪Kaldia在衣索比亞西部地區的森林放羊的時候，發現了這個

巴西為咖啡生產第一大國，提供世界上將近４５％的咖啡生豆。該國乾旱季節的長短甚至會影響到全世界的咖啡價格。巴西主

多年來瓜地馬拉的各個產區中，薇薇特南果Huehuetenango一直是相當知名且受到歡迎的咖啡產區，咖啡生長的

印尼為眾多火山島嶼集合而成的大型群島國家，先天有著優秀的咖啡種植環境、緯度，每個島嶼因為地形和氣候的不同各有著